Pour savoir si votre poêle ou casserole est compatible avec l’induction, vous pouvez trouver un pictogramme sur l’emballage, ou encore faire un test avec un aimant : s’il accroche, vous pouvez utiliser votre produit en induction !

Pour un bon fonctionnement de l’induction, il est important que le diamètre du fond de l’ustensile de cuisson soit équivalent à celui de la plaque à induction.

Les plaques à induction disponibles sur le marché ne sont pas toutes standardisées (il n’existe pas de normes internationales) et les capteurs peuvent changer d’un modèle à l’autre. Votre poêle SITRAM pourrait très bien fonctionner sur une plaque et ne pas être détectée sur une autre plaque identique d’un autre fabricant.

En cas d’incompatibilité de l’ustensile avec votre plaque à induction, nous vous conseillons d’utiliser un adaptateur.