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Des idées de recettes
pour tous les goûts !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? A cette question rituelle, Sitram répond avec des recettes savoureuses, faciles, rapides ou originales pour sortir de l’ordinaire : à vous de choisir parmi nos dizaines de recettes pour le repas, mais aussi pour le goûter ou encore pour l’apéro.

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Salées ou sucrées ?
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Saison
Types de recettes
Ustensiles
Rôti de bœuf en croûte feuilletée avec farce
La recette festive qui met tout le monde d’accord pour un repas d…
Bouillon de nouilles de riz au poulet et légumes
Le plat réconfortant de la saison, pour patienter jusqu’aux fêtes…
Bourguignon de champignons, carottes et patates douces
Le plat parfait pour vos repas d'automne sous un plaid !
Cannellonis viande hachée, blette et ricotta
La recette parfaite pour régaler les petits et grands gourmands !
Brochette de porc noir grillé, maïs grillé et sauce Aji verde
La recette parfaite pour un été sous le soleil !
Clafoutis aux tomates, parmesan, feta et basilic
Une envie de douceur et de fraicheur ?
Pain perdu façon brioche, compote de prune à l'Armagnac
Et un dessert pour cette semaine de la Gascogne !
Aiguillettes de canard snackées aux pêches et à l'Armagnac
Un plat à l'accent Gascon pour cette semaine spéciale Gascog…
Salade de boudin pommes et lard croustillant
Une entrée spéciale semaine de la Gascogne !
Steak de boeuf accompagné de légumes de saison
Un succulent avant goût de l'été.
Selle d'agneau au fromage frais, menthe et poêlée d'art…
Une recette idéale pour les beaux jours qui arrivent et les légum…
Omelette aux asperges vertes
Un classique de la cuisine française revisité aux asperges à part…
Chou vert frisé farci
Une recette réconfortante et rustique pour une fin d'hiver d…
Velouté de champignons
Un velouté tout doux grâce aux champignons par Sitram.
Carottes grillées à l'orange et magrets
Recette rapide et efficace pour des saveurs gourmandes !
Crumble de butternut, poires, céleri et bleu
Une recette de crumble croustillante, fondante et gourmande avec…
Ravioles de Noël, Saint-Jacques poireaux et poutargue
Une idée de recette pour un plat de noël original et sans prise d…
Fondue de Noël
Pour partager une fondue en famille, rien de tel que Noël pour av…
Rillette de faisan
Une rillette originale pour les fêtes qui arrivent !
Daube de betteraves, raisin noir, persil, graines de tournesol
Une recette de tradition française revisitée de façon originale e…
Gâteau aux poires, cannelle et noix de pecan
Le gâteau idéal pour vos dimanches après-midis !
Truffade forestière végétarienne, champignon et châtaigne
Une recette idéale pour le début de cette saison fraiche.
Soupe au pistou
Une soupe douce pour cette fin de saison.
Demi-lunes de potimarron grillées au camembert, curry et huile de…
On se régale de cette recette automnale qui évoque une balade dan…
Samoussa au poulet et curcuma
Une recette simple, croustillante et gourmande.
Wok de poireaux, graines de blé, agrumes & persil plat
Un plat convivial, sain, énergisant & super gourmand !
Verrines de muesli maison, fromage blanc, compote de prunes
Un petit-déjeuner ou goûter, équilibré, copieux et délicieux !
Wok de spaghetti de courgettes et crevettes
Un mélange délicieux d'ail de piment courgette et de crevett…
Poivrons rouges, miettes de thon, oignons, câpres & tomates c…
Un plat ensoleillé, frais et équilibré, qui fleure bon l’été !
Brochettes de canard au miel et fruits de saison
Une recette gourmande sucrée salée, mélangeant canard et pêches,…