Soupe de fraises au basilic

Recettes sucrées Printemps Été Entre 30 minutes et 1 heure Vegan Difficulté facile Poêle

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Quantité

4 personnes

La fraise cuisinée à la poêle, relevée avec une association safran-basilic !

Préparation

Laver et équeuter les fraises
Faire chauffer une poêle et les faire revenir avec le sucre et le safran quelques minutes
Émincer le basilic frais et parsemer sur la préparation juste avant de servir

Ingrédients

500 grammes de fraises
150 grammes de sucre
Du safran
Une botte de basilic frais

Ustensile

Poêle

Les atouts de la cuisson à la poêle

Avec sa forme ronde et peu profonde, la poêle est parfaite pour cuire à votre goût toutes sortes de pièces de viande ou encore burgers, de poissons entiers ou en darnes, mais aussi faire dorer et sauter vos légumes, pâtes ou céréales.