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Recettes d'été
par SITRAM

Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.

Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.

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Types de recettes
Ustensiles
Ingrédients
Yakitori de filet mignon de porc à la moutarde et à l’ananas
Une recette pour faire un barbecue où vous voulez quand vous voul…
Focaccia fraise et fromage frais
Une recette originale de focaccia pour la douceur et le croustill…
Pâtes aux coquillages et pesto de fanes de radis
Un pesto comme vous n'en avez jamais goûté !
Turkish eggs
Des œufs gourmands et très simples à réaliser !
Tarte à la rhubarbe et asperges vertes
Une tarte pour vous surprendre avec des goûts originaux !
Duck naan
A new take on naan by our own Chef Pascale
Naans au canard
Une revisite du naan par notre cheffe Pascale.
Carrot fish & chips
A new take on an old favorite, for something a little different!
Fish & chips de carottes
Une recette revisitée légèrement pour tester de nouvelles choses…
Merveilles et crème mousseuse safranée
Des merveilles, oreillettes... Des plaisirs sucrés !
Pâtes à l'encre de seiche, gambas, oeufs de poisson
Notre recette spéciale Halloween ! Elles sont affreusement délici…
Buns vapeur burger du Sud-Ouest
Un mélange de goût et de cuisine parfait !
Blanquette de coquillages
Une blanquette qui change pour un goût tout doux et iodé !
Brunch avec Sitram Pancakes épinards et Chai Latte
Des pancakes aux épinards, un Chai Latte, et des petites tartines…
Gnocchis à la betterave et au pistou
Une recette originale qui révolutionne la recette des gnocchis !
Ratatouille façon poke bowl
Une façon originale de présenter une ratatouille pour surprendre…
Curry de pois chiches, courgettes, brocolis
Une recette douce et surprenante !
Arancini Siciliens
Une spécialité incontournable de la Sicile !
Pâtes fraîches d'été
Un repas frais et gourmand !
Poêlée d’encornets et figues
Une recette super facile qui fait son effet !
Burger d'été au pesto
Un burger original à déguster en famille ou entre amis !
Moules au curry et frites de patate douce
Un régal pour les soirs d'été !
Asperges poêlées en salade, noisette, feta tomates cerises et gre…
Une salade gourmande et croquante !
Cannellonis gratinés aux épinards, feta, ricotta et veau
Une recette parfaite pour des soirées fraiches !
Riz cantonais aux crevettes et poulet
Une recette délicieuse à partager !
Tarte Tatin de tomates à la poêle
Une recette croustillante et délicieuse.
Mijoté d'ananas et mangue
Pour changer des recettes salées en cocotte !
Soupe de carotte à la badiane, quinoa, feta
Une soupe parfumée et raffinée...
Pâte à tartiner maison
100% maison, 100% gourmande, notre pâte à tartiner aux noisettes…
Blanquette de veau au lait et citron
Un classique de la cuisine française.