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Des idées de recettes
pour tous les goûts !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? A cette question rituelle, Sitram répond avec des recettes savoureuses, faciles, rapides ou originales pour sortir de l’ordinaire : à vous de choisir parmi nos dizaines de recettes pour le repas, mais aussi pour le goûter ou encore pour l’apéro.

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Salées ou sucrées ?
Recettes par difficulté
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Types de recettes
Ustensiles
Ingrédients
Chakchouka
Une recette colorée, pour prolonger l'été !
Sauté minute de légumes et volaille, pousses d’épinards et citron…
Yves Camdeborde adore ces recettes aussi goûteuses que rapides à…
Riz de chorizo, crevettes, poulet et amandes grillées pimentées
Encore une recette pleine de peps et de saveur par Yves Camdebord…
Omelette champignons de Paris, coriandre, gingembre et éclats de…
L'un des plats préférés d'Yves Camdeborde... Interprété…
« Cuit cru » de légumes de saison, penne al dente, sauce soja, no…
On salive d'avance devant cette recette gourmande imaginée p…
Crème anglaise miel verveine
La classique crème anglaise revisitée par Yves Camdeborde pour Si…
Côtes d’agneau braisées comme un « pommes boulangère » tomaté
Une recette de Chef facile et goûteuse, à partager en famille ! P…
Spaghettis, courgette, parmesan, basilic
Une recette simple et délicieuse.
Canette cuisinée au cidre et lard fumé, artichaut, marrons
Notre ambassadeur Yves Camdeborde nous a concocté cette recette s…
Pommes purée par Yves Camdeborde
LA fameuse recette des pommes purées par Yves Camdeborde !
Crêpes au chocolat
Chaque moment de l'année est une bonne excuse pour faire des…
Caramels au chocolat
Voici de délicieux caramels faits maison !
Crêpes moelleuses
Fêtez la Chandeleur avec notre recette de crêpes légères !
Tarte tatin aux poires
Un peu de douceur avec ses poires fondantes et caramélisées !…
Clafoutis aux fraises et nougat
Notre clafoutis de saison sera ravir vos papilles avec le retour…
Brioche des rois en cocotte
À vous de réaliser votre propre brioche des rois, dans une cocott…
Pâques : oeufs et friture en chocolat maison
Et si, cette année, on préparait soi-même ses œufs de Pâques ?
Chocolat chaud maison
Délicieux au petit déjeuner ou à l’heure du goûter...
Poires pochées au vin et aux épices
Aussi délicieuse crue que cuite, surtout avec des épices parfumés…
Compote mangue ananas et son sorbet
Facile et rapide avec l'autocuiseur
Fondant au chocolat et Orange sans Gluten
Voici une recette gourmande, à la farine de sarrasin.
Confiture d’automne « potiron orange vanille » et sa brioche perd…
Le potiron est de saison et l’on compte bien l’utiliser à toutes…
Confiture de fraises (Maras des bois)
On adore les fraises, on adore la confiture.
Pancakes à la banane, beurre aux fruits de la passion
Les pancakes font le bonheur des grands comme des plus petits.
Beignets sucrés au potiron
Vos papilles n’ont qu’à bien se tenir !

Soufflé glacé au chocolat
Pas d'été sans desserts et goûters glacés !
Crumble Tropical mangue-ananas-coco
Un crumble mélangeant les saveurs de la mangue et de l’ananas ave…
Brownie chocolat à la poêle
Épatez vos invités avec un délicieux gâteau au chocolat !
Cookie géant à la poêle
Pour tous les amoureux des cookies !
Sorbet à la rhubarbe
La rhubarbe est riche en fibres et en antioxydants.