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Des idées de recettes
pour tous les goûts !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? A cette question rituelle, Sitram répond avec des recettes savoureuses, faciles, rapides ou originales pour sortir de l’ordinaire : à vous de choisir parmi nos dizaines de recettes pour le repas, mais aussi pour le goûter ou encore pour l’apéro.

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Salées ou sucrées ?
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Ingrédients
Râble de lapin au Speck et pommes de terre aux olives
Découvrez une délicieuse recette de lapin.
Wraps de poulet vapeur
Les célèbres wraps au poulet cuisinés à la vapeur.
Paella quinoa, bouillon safrané
Parce qu'on adore la paella !
Papillote de loup, sauce vierge
Un délicieux filet de loup en papillote.
Pavé de cabillaud et blancs de poireaux à la vapeur de citron gin…
Régalez-vous avec cette recette de cabillaud très healthy.
Limande-sole cuite à la vapeur, façon grenobloise
Une excellente recette de poisson !
Brochettes de langoustines
Des brochettes de fruits de mer ça vous tente ?
Soupe mousseuse de chou vert à l‘effilochée de confit
Une soupe au chou aux accents du sud-ouest.
Crème printanière d'asperges vertes
Une soupe crémeuse aux légumes de printemps.
Velouté d'aubergines au pistou
Une soupe de légumes originale !
Iles flottantes d'endives et orange
Découvrez les iles flottantes revisitées en version entrée salée…
Salade d'hiver carottes et topinambours
Vite faite, une petite entrée salée sucrée... et vitaminée !
Curry de volaille à l'indienne, riz aux épices
A accompagner d'une salade de concombre au yaourt pour adouc…
Soupe de poisson et sa rouille
Veloutée et goûteuse, une soupe qu'on adore avec sa fameuse…
Gratin Dauphinois pommes de terre et patates douces
Une variation du fameux gratin de pommes de terre auxquelles on r…
Garbure
Un plat complet rustique et généreux !
Riz au lait de mamie
Une recette qui réveille nos souvenirs d'enfance...
Chocolate con mini-churros à la fleur d'oranger
La recette incontournable des goûters d'hiver
Poêlée de clémentines, miel et thym
L'association surprenante du fruit et du thym pour un desser…
Raclette au four
Pas de machine à raclette ? Avec une poêle en inox qui passe au f…
Magrets et risotto aux morilles
Une vraie recette de fête !
Poêlée de gambas au thym
Prête en un clin d'œil, une recette pleine de saveurs en tou…
Poêlée de crevettes au lait de coco, basilic, parmesan et noix de…
Une recette d'été parfumée et vite faite, par Yves Camdebord…
Crème d'asperges vertes à l'anis vert
Une petite recette d'été pleine de vitamines !
Poulet rôti du dimanche
La recette préférée du dimanche midi !
Bavette à l'échalote
Pour les amoureux de viande rouge !
Pissaladière
Une recette idéale pour l'été et pour régaler vos invités !
Spaghetti aux palourdes
Une recette pour les amoureux des fruits de mer !
Crème de butternut aux moules de bouchot
Une soupe réconfortante et originale
Curry rouge de légumes
Une recette végétarienne aux parfums de Thaïlande...