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Recettes d'été
par SITRAM

Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.

Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.

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Ingrédients
Soupe de butternut, potimarron et courges en tous genre
Réconfort avec notre recette de soupe de butternut, potimarron e…
Salade de carottes épicées juste cuites à l'orange
Cette salade accompagnera à merveille une volaille grillée ou des…
Pop-corn aux épices
Simple et rapide, parfait pour les soirées séries !
Moules marinières
La mer s'invite à table avec une bonne cocotte de moules mar…
Salade composée foie de volailles et grenade
Une salade composée qui ravira vos papilles !
Brochettes de poulet à la citronnelle
Des brochettes parfumées pour accompagner vos repas d’été !
Pâtes aux sardines en moins de 10 minutes
Une recette rapide petit budget qui fera le bonheur des gourmands…
Soupe de fraises au basilic
La fraise cuisinée à la poêle, relevée avec une association safra…
Brochettes d'été au grill : Champignons farcis au fromage
Un encas végétarien que tout le monde adore
Brochettes d'été au grill : Veau Orloff en escargot
Une recette facile pour mettre en brochette des saveurs estivales…
Sorbet abricot Sunrise
Un sorbet maison facile à préparer dès lors que l'on possède…
Wok végétarien aux légumes de saison
Un wok tout simple aux légumes de saison !
Recette confiture de lait
Une confiture de lait maison, délicieuse pour accompagner vos tar…
Egg Boat en baguette
En quelques minutes, on réalise ces Egg Boats à servir aux grands…
Risotto aux girolles et potimarron
Notre version du risotto au potimarron et aux champignons.
Œufs ciboule à la vapeur
De délicieuses petites crèmes salées aux saveurs asiatiques.
One Pot Pasta
Une délicieuse recette végétarienne de One Pot Pasta.
Clafoutis de bananes à la poêle
Une version revisitée du clafoutis, à réaliser avec une poêle com…
Bouillon de poulet citronné
Un repas léger tout en laissant un doux parfum d’été.
Galette de petits pois carotte et thon
Cette "recette du placard" facile et rapide à la poêle,…
Galette de pommes de terre ou Rösti
La pomme de terre en version croustillante, on adore !
Croque-monsieur au tofu et aux légumes
Un classique français revisité alliant fromage fondu et légumes.…
Feuilles de chou-fleur sautées au wok
Un plat rapide, savoureux et zéro déchet à réaliser en moins de 1…
Yaourt à l'autocuiseur
Saviez-vous que vous pouvez très facilement réaliser vos yaourts…