Recettes d'été
par SITRAM
Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.
Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.
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Limande-sole cuite à la vapeur, façon grenobloise
Une excellente recette de poisson !
Iles flottantes d'endives et orange
Découvrez les iles flottantes revisitées en version entrée salée…
Curry de volaille à l'indienne, riz aux épices
A accompagner d'une salade de concombre au yaourt pour adouc…
Soupe de poisson et sa rouille
Veloutée et goûteuse, une soupe qu'on adore avec sa fameuse…
Gratin Dauphinois pommes de terre et patates douces
Une variation du fameux gratin de pommes de terre auxquelles on r…
Poêlée de gambas au thym
Prête en un clin d'œil, une recette pleine de saveurs en tou…
Sautéed shrimp with coconut milk, basil, cashews, and Parmesan ch…
A quick and fragrant summer dish by Yves Camdeborde.
Poêlée de crevettes au lait de coco, basilic, parmesan et noix de…
Une recette d'été parfumée et vite faite, par Yves Camdebord…
Poêlée de légumes verts au beurre de gingembre et mousse à l’ail…
Faites le plein de goûts et de vitamines.
Viennoise de volaille aux herbes maraîchères, asperges vertes et…
Une recette printanière de notre ambassadeur Yves Camdeborde !
Gnocchis de pommes de terre ou patates douces, brocolis, crème pa…
Avez-vous déjà essayé les gnocchis maison ?
Nuggets d'aiguillettes de poulet panées au Panko et mayonnai…
Une petite envie de repas simple qu'on peut manger devant la…
Sauté minute de légumes et volaille, pousses d’épinards et citron…
Yves Camdeborde adore ces recettes aussi goûteuses que rapides à…
Rice with shrimp, chorizo, chicken, and spicy roasted almonds
Another delicious and original recipe by Yves Camdeborde!
Riz de chorizo, crevettes, poulet et amandes grillées pimentées
Encore une recette pleine de peps et de saveur par Yves Camdebord…
Omelette champignons de Paris, coriandre, gingembre et éclats de…
L'un des plats préférés d'Yves Camdeborde... Interprété…
Sautéed seasonal vegetables, penne al dente, soy sauce, hazelnuts…
You're going to love this gourmet recipe by Yves Camdeborde!
« Cuit cru » de légumes de saison, penne al dente, sauce soja, no…
On salive d'avance devant cette recette gourmande imaginée p…