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Recettes d'été
par SITRAM
Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.
Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.
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Râble de lapin au Speck et pommes de terre aux olives
Découvrez une délicieuse recette de lapin.
Pavé de cabillaud et blancs de poireaux à la vapeur de citron gin…
Régalez-vous avec cette recette de cabillaud très healthy.
Limande-sole cuite à la vapeur, façon grenobloise
Une excellente recette de poisson !
Iles flottantes d'endives et orange
Découvrez les iles flottantes revisitées en version entrée salée…
Curry de volaille à l'indienne, riz aux épices
A accompagner d'une salade de concombre au yaourt pour adouc…
Soupe de poisson et sa rouille
Veloutée et goûteuse, une soupe qu'on adore avec sa fameuse…
Gratin Dauphinois pommes de terre et patates douces
Une variation du fameux gratin de pommes de terre auxquelles on r…
Poêlée de gambas au thym
Prête en un clin d'œil, une recette pleine de saveurs en tou…
Sautéed shrimp with coconut milk, basil, cashews, and Parmesan ch…
A quick and fragrant summer dish by Yves Camdeborde.
Poêlée de crevettes au lait de coco, basilic, parmesan et noix de…
Une recette d'été parfumée et vite faite, par Yves Camdebord…
Poêlée de légumes verts au beurre de gingembre et mousse à l’ail…
Faites le plein de goûts et de vitamines.