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Recettes d'été
par SITRAM
Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.
Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.
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Tagliatelles à la spiruline
Gorgée de nutriments et de minéraux, la spiruline viendra délicat…
Gaspacho d'asperges et courgettes à la verveine
Une alternative créative au classique gaspacho à la tomate.
Filet mignon de porc à la poire et à la moutarde
Un filet mignon pour régaler vos convives au réveillon de Noël !…
Pain au levain en cocotte
Réalisez votre pain à l’ancienne dans une de nos cocottes en font…
Soupe indienne aux lentilles corail
Une soupe de lentilles corail aux saveurs indiennes.
Poisson pané & épicé aux corn flakes
Une recette à cuisiner avec le poisson de la saison
Œufs au plat dans leur nid de pomme de terre aux herbes
Un grand classique revisité en version gourmande !
La vraie sauce tomate pour spaghettis
Unerecette de sauce tomate simple, rapide et délicieuse.
Wok de canard et nouilles croustillantes
Faites voyager vos papilles avec notre wok de canard !
Cabillaud au beurre de gingembre
Un plat aussi raffiné que parfumé pour vos repas d'été.
Nouilles ramen aux crevettes
Une petite recette de nouilles aux crevettes, comme on les aime.…
Recette apéritif : Crabe-Cakes
Une recette qui ne manquera pas de faire son petit effet !
Recette apéritif : Hummus de betterave au cumin
Un hummus qui change pour des apéros originaux...
Recette apéritif : Cheese-cake chèvre tomate
Pour un plateau apéritif digne de ce nom !
Bibimbap de bœuf et mélange de quinoa en bento
Evadez-vous avec ce plat traditionnel coréen !
Beef bibimbap with quinoa in a bento box
Give in to the temptation of this traditional Korean dish!
Pan Bagnat à la sardine
Le pan bagnat, originaire de la région niçoise, se décline en une…
Risotto calamars, citron et basilic
Une préparation au goût estival qui ravira les amateurs de fruits…
