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Recettes d'été
par SITRAM
Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.
Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.
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Salade de gambas aux couleurs et parfums de l'été
L’été, ou la saison idéale pour se faire plaisir autour de recett…
Tajine de poulet aux amandes et aux olives
On s'évade avec la recette de tajine de poulet aux amandes e…
Soupe de carottes, gingembre et lait de coco
Une soupe de carottes au doux parfum exotique !
Makis aux crevettes croustillantes
Le temps d’un repas on s’envole au pays du Soleil Levant.
Bento varié : Baba Ghanouj de courgettes aux pignons de pin
Pourquoi ne pas ramener au bureau les saveurs de l'été ?
Lasagnes aux légumes verts et fromage de chèvre
Qui a dit que les plus petits n'aimaient pas le brocoli ? En…
Burger végétarien au tempeh, coleslaw et sauce barbecue
Variez les plaisirs en remplaçant le steak haché par du tempeh.…
Risotto de coquillettes au jambon
Un plat facile et raffiné à la fois qui séduira les petits comme…
Soupe de butternut, potimarron et courges en tous genre
Réconfort avec notre recette de soupe de butternut, potimarron e…
Salade de carottes épicées juste cuites à l'orange
Cette salade accompagnera à merveille une volaille grillée ou des…
Salade composée foie de volailles et grenade
Une salade composée qui ravira vos papilles !
Brochettes de poulet à la citronnelle
Des brochettes parfumées pour accompagner vos repas d’été !
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Pâtes aux sardines en moins de 10 minutes
Une recette rapide petit budget qui fera le bonheur des gourmands…
Soupe de fraises au basilic
La fraise cuisinée à la poêle, relevée avec une association safra…
Brochettes d'été au grill : Champignons farcis au fromage
Un encas végétarien que tout le monde adore
Brochettes d'été au grill : Veau Orloff en escargot
Une recette facile pour mettre en brochette des saveurs estivales…
Recette confiture de lait
Une confiture de lait maison, délicieuse pour accompagner vos tar…
Risotto aux girolles et potimarron
Notre version du risotto au potimarron et aux champignons.
Clafoutis de bananes à la poêle
Une version revisitée du clafoutis, à réaliser avec une poêle com…