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Recettes d'été
par SITRAM

Découvrez notre sélection de recettes rafraîchissantes, ensoleillées et gourmandes pour cuisiner de saison.

Respecter les saisons en cuisinant avec les produits du moment disponibles sur vos marchés, c’est important pour le goût comme pour la planète, et même pour le porte-monnaie… En été, vive les tomates, les grillades et les apéritifs dînatoires ! Retrouvez à tout moment les meilleures recettes de saison concoctées par nos chefs Sitram.

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Types de recettes
Ustensiles
Ingrédients
Verbena honey custard
Classic custard with a twist by Yves Camdeborde!
Crème anglaise miel verveine
La classique crème anglaise revisitée par Yves Camdeborde pour Si…
Braised lamb chops with potatoes and tomatoes
A quick and delicious recipe for the whole family! By Yves Camdeb…
Côtes d’agneau braisées comme un « pommes boulangère » tomaté
Une recette de Chef facile et goûteuse, à partager en famille ! P…
Spaghetti with basil, zucchini, and Parmesan cheese
A simple yet delicious dish!
Spaghettis, courgette, parmesan, basilic
Une recette simple et délicieuse.
Duckling with smoked bacon, artichokes, chestnuts, and cider
An exclusive recipe by Yves Camdeborde!
Canette cuisinée au cidre et lard fumé, artichaut, marrons
Notre ambassadeur Yves Camdeborde nous a concocté cette recette s…
Pommes purée par Yves Camdeborde
LA fameuse recette des pommes purées par Yves Camdeborde !
Crêpes au chocolat
Chaque moment de l'année est une bonne excuse pour faire des…
Caramels au chocolat
Voici de délicieux caramels faits maison !
Crêpes moelleuses
Fêtez la Chandeleur avec notre recette de crêpes légères !
Clafoutis aux fraises et nougat
Notre clafoutis de saison sera ravir vos papilles avec le retour…
Chocolat chaud maison
Délicieux au petit déjeuner ou à l’heure du goûter...
Compote mangue ananas et son sorbet
Facile et rapide avec l'autocuiseur
Fondant au chocolat et Orange sans Gluten
Voici une recette gourmande, à la farine de sarrasin.
Strawberry jam
We love strawberries, and we love jam!
Confiture de fraises (Maras des bois)
On adore les fraises, on adore la confiture.
Pancakes à la banane, beurre aux fruits de la passion
Les pancakes font le bonheur des grands comme des plus petits.
Soufflé glacé au chocolat
Pas d'été sans desserts et goûters glacés !
Crumble Tropical mangue-ananas-coco
Un crumble mélangeant les saveurs de la mangue et de l’ananas ave…
Brownie chocolat à la poêle
Épatez vos invités avec un délicieux gâteau au chocolat !
Cookie géant à la poêle
Pour tous les amoureux des cookies !
Chutney de kakis
Une façon originale de consommer le kaki est de le préparer en ch…
Filet mignon caramélisé
Vous aimez les mélanges sucrés salés ? Cette recette est faite po…
Purée de pommes de terre
Envie d'une bonne purée faite maison ?
Cod fillet with chorizo scales
A gourmet dish!
Dos de cabillaud en écailles de chorizo
Cuisinez gourmand !

Œufs frits et fricassée de champignons
Parce qu'on a envie de vous faire plaisir !

Salade tiède d'artichauts, ventrèche et parmesan
Une salade d'artichauts, ça vous tente ?